Πόλο έλξης αποτέλεσε η συμμετοχή του Επιμελητηρίου Άρτας στην τριήμερη έκθεση «Κερνάμε
Ήπειρος» στο Ζάππειο. Το Επιμελητήριο Άρτας ανέδειξε τα αλιεύματα του Αμβρακικού μέσω του
προγράμματος αλιΑμβρα και προσέφερε καθ’όλη τη διάρκεια της έκθεσης δοκιμαστικές μερίδες που
εντυπωσίασαν σε γεύση και ποιότητα.
Με βασικό σύνθημα του προγράμματος «Από τον Αμβρακικό στο πιάτο σας», παρασκευάστηκαν
μερίδες για το ευρύ κοινό με πρώτη ύλη τα αλιεύματα του. Το μενού αποτελούνταν από τσιπούρα και
κέφαλο σωτέ συνοδευόμενο με σάλτσα, καθώς και τσιπούρα και κέφαλο σεβίτσε. Η ανταπόκριση του
κοινού ήταν θεαματική με το περίπτερο του Επιμελητηρίου να πλημμυρίζει με κόσμο προκειμένου να
απολαύσει τα εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης πιάτα που παρασκευάζονταν σε πραγματικό χρόνο.
Το πρόγραμμα αλιΑμβρα που υλοποιεί το Επιμελητήριο Άρτας έχει ως στόχο την «Αξιοποίηση νέων
τεχνολογιών για την οργάνωση της αγοράς και την ανάδειξη των προϊόντων αλιείας και
υδατοκαλλιέργειας προέλευσης Αμβρακικού – Άρτας».
Ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Άρτας κ. Ιωάννης Γκολομάζος, παρευρέθηκε στην εκδήλωση και δεν
έκρυψε την ικανοποίησή του για το ολοένα αυξανόμενο ενδιαφέρον του κοινού για τα αλιεύματα του
Αμβρακικού. Παράλληλα, υπογράμμισε ότι πρωταρχικός στόχος αποτελεί η διαδικτυακή προβολή των
προϊόντων και η ανάδειξή τους ώστε οι καταναλωτές να τα αναζητούν στην αγορά και να
επιτυγχάνεται με αυτόν τον τρόπο και η προσέλκυση επισκεπτών.
Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο βουλευτής Άρτας της ΝΔ και πρώην υφυπουργός Αγροτικής
Ανάπτυξης Γιώργος Στύλιος, ο περιφερειάρχης Ηπείρου Αλέξανδρος Καχριμάνης, ο
αντιπεριφερειάρχης Ηπείρου Βασίλειος Ψαθάς, ο καθηγητής Πανεπιστημίου Ιωαννίνων με έδρα την
Άρτα Χρυσόστομος Στύλιος καθώς και μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου Επιμελητηρίου Άρτας.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στον αύλειο χώρο του Ζαππείου με μεγάλη συμμετοχή παραγωγών
και επισκεπτών.
